Семейная мечта, воплощённая в жизнь. По-настоящему семейное фермерское хозяйство, может, именно поэтому и ферма, и экскурсии, и продукция наполнены особым теплом и заботой. Приглашаем вас самостоятельно в этом убедиться!
Программа
Что вас ждёт
- Познакомиться с бизнес-козлом Максимилианом Аленделоновичем
- Узнать интересные факты на экскурсии, например, знали ли вы, что есть сыры, которые не вызревают, а маринуются в оливковом масле
- Покормить коз, узнать об особенностях пород коз и условиях их содержания.
- Продегустировать более 10 видов сыров
- Приготовить салаты и горячее
Подробнее о маршруте
Ферма «Милаша» началась с домашнего хозяйства. На земле села Хомутово в Иркутской области и деревне Грановщина раньше располагался колхоз — здесь росла пшеница.
В «лихие 90-е» предприятие разграбили и территория оказалась в полном запустении. В 2011 году из города сюда переехала основательница фермы — Россова Оксана Александровна. Человек просто хотел отдыхать наедине с природой. Но что-то определённо пошло не по плану: на день рождения ей подарили двух коз на шашлык. Ей их стало жалко и она начала их разводить. Через год она съездила на сыроварню во Францию и там загорелась идеей готовить европейские сыры у себя в деревне. До 2018 года она готовила на кухне, после чего вся семья приняла решение объединиться и организовать собственное Крестьянское Фермерское Хозяйство.
Сегодня на ферме живёт около 50 коз нубийской и альпийской породы, а на сыроварне производится 26 видов сыра по рецептам из разных стран. С ними нашим гостям и предстоит познакомиться. И конечно же, всё попробовать!
Однако, оставим все детали для вашего личного посещения!
Как записаться
Оставьте заявку на ПромТуризме: укажите количество участников и пожелания по дате. Мы уточним возможность посещения, стоимость, возрастные ограничения и требования к допуску. До согласования заявка не подтверждает бронирование.