Добро пожаловать на самую северную ягодную плантацию в России! В самом центре настоящего болота Дикое вы познакомитесь с историей плантационного выращивания клюквы в мире и в России
Программа
Что вас ждёт
- Продегустируете различные сорта клюквы: клюкву-дикорос и крупноплодную американскую, узнаете об уникальной пользе «северного лимона»
- Работа ученых-селекционеров станет для вас простой и понятной: после экскурсии вы сами сможете любому объяснить, что такое селекция, как появляется сорт и зачем нужен маточник
- Миф «болото – это страшные топи» останется в прошлом. Вы перестанете бояться болота и проникнитесь уважением к его природному богатству и значению для человека и планеты, а также попросите исполнения желания у хозяйки болота
- Сделаете снимок на фоне единственного в России болотного трактора на 12 колесах
- Примете участие в мастер-классе по катанию клюквы в сахаре
- Насладитесь чистым лечебным воздухом, лесной тишиной и отсутствием городской суеты, полюбуетесь красотой карстовых провалов, сотворенных древним ледником
Подробнее о маршруте
Ягодный кооператив «Архангельская клюква» расположен в лесу, в 93 км от городской суеты, посередине торфяного месторождения Дикое. Совершенно неслучайно, что первая и единственная клюквенная плантация на европейском севере России расположилась именно в Архангельской области недалеко от с. Холмогоры – родины великого русского ученого и новатора Михаила Васильевича Ломоносова, который сыграл большую роль в становлении отечественной агрономии. Именно он в своих трудах развивал прогрессивные агрономические идеи.
Ведь выращивание традиционной северной ягоды на плантации – это не только симбиоз науки и хозяйствования, но и внедрение новой перспективной отрасли в традиционные направления сельского хозяйства.
С 2012 по 2015 годы в трех районах Архангельской области инициативная группа провела испытания семи российских сортов клюквы болотной и двух гибридов. Успешные испытания выявили лидирующие сорта, которые легли в основу закладки клюквенной плантации на торфяном месторождении Дикое.
Зачем специально выращивать клюкву на болоте, где она и так сама по себе растет, рассказывают костромские селекционеры, авторы сортов. «В диком виде урожай клюквы можно собрать не каждый год, а в лучший год с одного гектара всего получается 600 кг ягод. Создание специальных условий и уход без удобрений, использование сортовых саженцев позволят собирать с одного гектара в среднем 15 000 кг полезных ягод каждый год, что в 25 раз больше самого урожайного года на дикорастущих ягодниках».
В 2018 году кооператив принимал делегацию ученых ведущих университетов Финляндии, Швеции и Норвегии, с которыми развивает деловое партнерство. Этим странам «северный лимон» приручить на плантациях еще не удалось.
В 2021 году кооператив получил первые ягоды и провел фестиваль «Клюквинг Best» с соревнованием для гостей плантации в сборе клюквы на скорость. Предприятие планирует построить плантацию общей площадью 500 гектар.
Посетив самую северную ягодную плантацию, вы сможете:
узнать, как, сохраняя биосистему и экологию, правильно и бережно осваивать болото;
как строится настоящий огород на болоте, на гектарных грядках которого можно собирать урожай в 25 раз больше обычного;
продегустировать на вкус разные сорта кисло-сладкого, сочного и природного витамина, называемого в народе, северным лимоном.
Как записаться
Оставьте заявку на ПромТуризме: укажите количество участников и пожелания по дате. Мы уточним возможность посещения, стоимость, возрастные ограничения и требования к допуску. До согласования заявка не подтверждает бронирование.